Dégraisseur

Comme c’est la fête à la grenouille et que je ne peu. Pas travailler dehors mais hôte de cuisine avait de la misère à démarrer depuis quelques temps. Surprise en démontant plus que les grilles de chaque côté mais une partie de la note qui cache le moteur. Comme puis je dégraisser de façon alimentaire? San briser le jeteur. Est-ce que je dois tout démonter ou je peux nettoyer en place. Est-ce que ça vous ai déjà arriver ou tout le monde change sa hôte plus rapidement que moi.