Faire cotir du bois.

Après quelques années à essayer de faire cotir du bois qui plus souvent qu'autrement pourrissais avant de cotir, j'ai découvert suite à une idée farfelue de ma part, une façon de faire naître les champignons dans le bois beaucoup plus rapidement que de seulement mettre le bois vert dans un sac en pastique ou dans un contenant hermétique.

Si je vous dis "pain moisi", est-ce que vous me voyez venir?

Et bien oui, j'ai décidé de faire moisir une tranche de pain seule dans un zip-lock. Lorsqu'elle est bien verte des deux côtés je la met dans le sac de plastique qui contient le bois vert. Ça raccourci de moitié le temps d'apparition des champignons qui vont modifier la couleur des fibres du bois. J'ai pas beaucoup de mérite car l'idée m'est venue un jour que ma femme m'a demandé "qu'est-ce qui fait cotir le bois?". Je lui ai répondu "des champignons", elle m'a ensuite demandé "comme sur le pain qui moisi?". J'ai alors répondu "mais oui".

des retailles de bois coti et de la sciure ont le même effet.

C'est drôle, moi j'inocule des bûches avec des gougeons colonisés et lorsque les bûches sont complètement envahie par le mycélium et que la température est juste parfaite, bien les champignons "pousse" et je les manges


Pleurote rose de ma récolte...

LDré écrit: C'est drôle, moi j'inocule des bûches avec des gougeons colonisés et lorsque les bûches sont complètement envahie par le mycélium et que la température est juste parfaite, bien les champignons "pousse" et je les manges


Pleurote rose de ma récolte...

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Où prends-tu tes gougeons colonisés, LDré ? Il y a longtemps que je n'en ai pas cultivé......

Vemag2 écrit: Où prends-tu tes gougeons colonisés, LDré ? Il y a longtemps que je n'en ai pas cultivé......

J'ai suivi une formation sur la culture des champignons à la ferme Hurlevent ( Mycoflor ), je les colonises moi-même.

Mais je dois avouer que la culture en sac est beaucoup plus simple...


Note: Mycoflor ne donne plus la formation, mais vend du blanc de champignon de différente espèces.

LDré écrit: C'est drôle, moi j'inocule des bûches avec des gougeons colonisés et lorsque les bûches sont complètement envahie par le mycélium et que la température est juste parfaite, bien les champignons "pousse" et je les manges


Pleurote rose de ma récolte...

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Je n'aime pas les champignons, mais celui que tu montre est vraiment beau. Ça fait un bel accompagnement sur la table quand on reçoit des amis, et comme tu les cultive toi même, voila un beau début de discussion. Je devrais m'essayer un jour juste pour le défi.