Café Nespresso, vous utilisez ?

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il y a 2 semaines 14 heures #46 par Latole
Réponse de Latole sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?
Ce type de cafetière donne en effet du bon café qui se rapproche, je crois, du café filtre , ou je me trompe ? 
J'en ai une que je n'ai pas ré-essayer ( elle servait pour le camping, je n'en fais plus) , le problème que j'y voyais était d'obtenir la bonne  mouture ( assez grosse ) pour ne pas retrouver des grains de café dans la tasse.

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il y a 2 semaines 14 heures #47 par Mimiata
Réponse de Mimiata sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?
J'ai une Saeco Incanto Classic qui me gâte depuis 16 ans payé ±1400$. Réparé deux fois par les pro de chez Réparations machine a café de St-Basile. Si elle me laisse, j'en achète une pareille.

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il y a 2 semaines 12 heures #48 par lukou
Réponse de lukou sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?
Fini les Nespresso depuis que j'ai une delonghi "la specialista". Rien à voir dans la qualité de la pression, du café. On est dans la gamme des café de bistro italien.  Dès fois je rebois des capsules et je trouve que cela a un goût de flotte,

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il y a 2 semaines 10 heures #49 par GuillC
Réponse de GuillC sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

À vous lire c'est très intéressant de découvrir comment faire un bon café avec des capsules ou cafetière  espresso mais je suis toujours sur une Cafetière à espresso italienne classique en aluminium celle qu'on dépose directement sur le rond du poêle. L'avantage que je trouve avec cette cafetière est une fois bien déterminer la dose de café est d'obtenir un café bien chaud comme je l'aime.



Je veux m'acheter une cafétière italienne pour le fun.  Un peu comme quand j'étais jeune, quand on avait des soupers de famille, ma mère sortait toujours sa cafétière ''Bedoum''.

Il y en a qui trip sur le café du Tim, d'autre adore le café instantanné, c'est une question de goût.  J'avais regardé les machines espresso à pression avant d'acheter ma Delonghi, mais bon je me disais que les matins de semaine que je prend 2 cafés et ma blonde 1 ou 2 au travers de préparer les filles pour aller au CPE, c'est plus de préparation pour chaque infusion.

À Québec on achète notre café chez Café Castello sur la rue Cartier, hors pandémie c'est un café bistro intégré à une gallerie d'art.  Quand ma blonde me dit d'aller acheter du café, je me prend toujours un café sur place assis dans les fauteuils bien relax.

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il y a 2 semaines 9 heures #50 par Toxedo_2000
Réponse de Toxedo_2000 sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Ce type de cafetière donne en effet du bon café qui se rapproche, je crois, du café filtre , ou je me trompe ? 
J'en ai une que je n'ai pas ré-essayer ( elle servait pour le camping, je n'en fais plus) , le problème que j'y voyais était d'obtenir la bonne  mouture ( assez grosse ) pour ne pas retrouver des grains de café dans la tasse.
 

Rien à voir. C'est pas mal plus proche de l'espresso. Si ça goûte le café filtre, c'est parce que tu mets pas assez de café...

La modération a bien meilleur goût, sauf pour le vin ! Et la bière !... Et les outils! Hahaaaa

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il y a 2 semaines 3 heures #51 par Latole
Réponse de Latole sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Ce type de cafetière donne en effet du bon café qui se rapproche, je crois, du café filtre , ou je me trompe ? 
J'en ai une que je n'ai pas ré-essayer ( elle servait pour le camping, je n'en fais plus) , le problème que j'y voyais était d'obtenir la bonne  mouture ( assez grosse ) pour ne pas retrouver des grains de café dans la tasse.

 

Rien à voir. C'est pas mal plus proche de l'espresso. Si ça goûte le café filtre, c'est parce que tu mets pas assez de café...


 

Ça a du sens, ça ne s'appelle pas cafetière italienne pour rien.  Il faudrait que j'y regoûte et en ayant la bonne mouture.
Ce matin, inauguration de ma Nespresso. Dans l'emballage j'ai un assortiment de 14 dosettes de saveurs différentes.
 

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il y a 2 semaines 3 heures - il y a 2 semaines 2 heures #52 par Latole
Réponse de Latole sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Fini les Nespresso depuis que j'ai une delonghi "la specialista". Rien à voir dans la qualité de la pression, du café. On est dans la gamme des café de bistro italien.  Dès fois je rebois des capsules et je trouve que cela a un goût de flotte,


Tu as le type de machine pour les vrais amateurs. 

Un des problèmes avec le café est où s'arrêter ?
Les spécialistes prétendent que opur faire un bon café, il faut absolument utiliser un moulin à pierre pour moudre ses grains et pas n'importe lequel.
Éviter les moulin a lames.
Et acheter le café en très petite quantité. Et le bon......

Et toujours selon certains spécialistes ( La Facture)  rares sont les bonne machines à café à moins de $400

Et ce qui n'est pas négligeable, savoir bien utiliser la machine

Alors où s'arrête t'on ? 

Dernière édition: il y a 2 semaines 2 heures par Latole.

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il y a 2 semaines 1 heure #53 par GuillC
Réponse de GuillC sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?
La Tole ; petit conseil avec ta machine, fait un flush d’eau juste avant de faire ton café. Tu pèses pour un café mais sans mettre de capsule. Met une tasse pour ramasser l’eau. Premièrement ca va nettoyer les restant du dernier café et ca va faire ton café un peu plus chaud juste après (si tu trouves que ton café n’est pas assez chaud)
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il y a 2 semaines 1 heure #54 par Casunique
Réponse de Casunique sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Ce type de cafetière donne en effet du bon café qui se rapproche, je crois, du café filtre , ou je me trompe ? 
J'en ai une que je n'ai pas ré-essayer ( elle servait pour le camping, je n'en fais plus) , le problème que j'y voyais était d'obtenir la bonne  mouture ( assez grosse ) pour ne pas retrouver des grains de café dans la tasse.

 

Rien à voir. C'est pas mal plus proche de l'espresso. Si ça goûte le café filtre, c'est parce que tu mets pas assez de café...

Bien d'accord avec Monsieur Toxedo; Pour la cafetière espresso, il faut que la mouture soit très très fine, car c'est de la vapeur qui l'infusera . Chacun des types de cafetières nécessite une grosseur particulière de mouture... Et si vous utilisez une cafetière à piston ( aussi appelée Bodum ) alors là une mouture beaucoup plus grosse sera requise...Voir les explications et videos pour chacun des types de cafetières ici cafebarista.ca/blogue/mouture-101/

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il y a 2 semaines 1 heure #55 par Latole
Réponse de Latole sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

La Tole ; petit conseil avec ta machine, fait un flush d’eau juste avant de faire ton café. Tu pèses pour un café mais sans mettre de capsule. Met une tasse pour ramasser l’eau. Premièrement ca va nettoyer les restant du dernier café et ca va faire ton café un peu plus chaud juste après (si tu trouves que ton café n’est pas assez chaud)



Merci. Ça a du sens.

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il y a 2 semaines 1 heure #56 par Latole
Réponse de Latole sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Ce type de cafetière donne en effet du bon café qui se rapproche, je crois, du café filtre , ou je me trompe ? 
J'en ai une que je n'ai pas ré-essayer ( elle servait pour le camping, je n'en fais plus) , le problème que j'y voyais était d'obtenir la bonne  mouture ( assez grosse ) pour ne pas retrouver des grains de café dans la tasse.


 

Rien à voir. C'est pas mal plus proche de l'espresso. Si ça goûte le café filtre, c'est parce que tu mets pas assez de café...

Bien d'accord avec Monsieur Toxedo; Pour la cafetière espresso, il faut que la mouture soit très très fine, car c'est de la vapeur qui l'infusera . Chacun des types de cafetières nécessite une grosseur particulière de mouture... Et si vous utilisez une cafetière à piston ( aussi appelée Bodum ) alors là une mouture beaucoup plus grosse sera requise...Voir les explications et videos pour chacun des types de cafetières ici cafebarista.ca/blogue/mouture-101/



Pour la cafetière italienne dont il est question, la mouture fine passera au ravers les trous du filtre métal et se retrouvera dans la tasse

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il y a 1 semaine 6 jours #57 par Toxedo_2000
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Latole
Ça devient un café turc à ce moment-là !

La modération a bien meilleur goût, sauf pour le vin ! Et la bière !... Et les outils! Hahaaaa

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il y a 1 semaine 6 jours #58 par Casunique
Réponse de Casunique sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?

Latole
Ça devient un café turc à ce moment-là !

En effet, dans le fond ça devient un café de marque...mais il demeure  un truc ou un fond de vérité pour le café Turc : toujours préférable de laisser le marc dans le fond ...;)

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il y a 1 semaine 6 jours #59 par Latole
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Comme vous êtes fous !

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il y a 1 semaine 6 jours #60 par Cadey
Réponse de Cadey sur le sujet Café Nespresso, vous utilisez ?
Drôle de hasard ce fil.   Je fais mon café avec cette cafetière achetée en spécial à moitié prix depuis une couple de semaines seulement.   Il paraît que j’ai moins la gueule de bois 😜

www.canadiantire.ca/fr/pdp/cafetiere-a-e...lsrc=aw.ds#store=228
 

Un chameau peut passer 3 jours sans boire, ....... mais qui a envie d’être un chameau !

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