huile comestible???

j'aimerais savoir quel finition serait le plus approprié pour une planche à decouper ou bol a salade en bois. jaimerais un beau verni et ne pas m'empoisoner?

Oublie les vernis, c'est pas adéquat, utilise de l'huile minéral. Les autres huile utilisé en cuisine ne sont pas conseillé non plus.

Oui Une simple huile minérale tel que vendue en pharmacie

Il y a plusieurs manières possibles, mais l'huile minérale est selon moi la plus simple. Tu trouvera une bonne manière d'appliquer l'huile minérale sur ce vidéo: (à partir de la 2 ème minute)

Marc-André

Bonjour
Récemment je suis aller a la boutique : Bois et Outil du Monde, pour me procurré de l huile de chanvre.La dame qui m as servi ( tres bien d ailleurs soit dit en passant) me disait que cette huile pouvait servir pour les bols et cuillerres a salade en bois. J imagine que pour une planche ca devrait faire l affaire aussi.La différence majeure d avec l huile minérale ...c est le prix!
Syr

merci beaucoup

Tu peux utiliser l'huile d'abrasin pour la finition des surfaces en contact avec des aliments

artdec.ca/boutique/huile-abrasin--p499

C'est juste que l'huile minérale va faire la même job mais à un petit prix

Allo,

Et c'est pas toutes les huiles d'abrasin que l'ont peut utiliser sur une surface en contact avec des aliments. L'huile vendue par Artdec est bonne, par contre la Circa 1850 ne l'est pas, elle contient des additifs.

LDré

Exact Bob... l huile minérale fait la job et a petit prix...
Syr

Pour avoir une finition style vernis, la gomme lacque fait très bien l'affaire. Elle ne dure pas infiniment mais c'est surprenant comment ça résiste et c'est comestible. Très facile à réappliquer aussi.
L'huile minérale ne se polymérise pas, donc elle reste humide et s'enlève très rapidement quand on lave les bols au savon (après qualues lavages c'Est presque toute partie). Par contre, l'huile d'abrasin (il faut prendre de l'huile pure sinon comme on a remarqué il y a de sadditifs nocifs) se polymérise pour former une couche durable et résistant qui durera bien des mois, voire des années, avant d'avoir besoin d'une réapplication. L'huile de chanvre je ne connais pas, mais je pense que c'est une huile qui se polymérise aussi. Ah oui, l'abrasin est une noix, alors il se peut qu'il y ait risque d'allergies...?

Je te suggère d'utiliser de l'huile d'abrasin pure. Elle prend un certain temps à sécher, mais si tu l'applique au chiffon en plusieurs couches minces, elle te donnera un fini semi-lustré et très résistant à l'eau. De plus, elle stabilisera un peu le mouvement de ton bois. Je l'utilise fréquemment dans de nombreux projets de nature différente. En cuisine, c'est ce que j'utilise toujours.

Disponible en vrac chez Kama Pigments à Montréal (possibilité de commander et de faire livrer également).

Et il y a également la cire d'abeille vendue un peu partout ( Lee Valley et L & F)

Moi je l'utilise pour les bols à salade et les planches à dévouper

Bonne fin de journée

Il y a aussi ceci :

www.rona.ca/magasinez/~huile-bois-circa-...s_peinture_magasinez

Mr_Toupie écrit: Il y a aussi ceci :

www.rona.ca/magasinez/~huile-bois-circa-...s_peinture_magasinez

Je crois que c'est de l'huile minérale vendue à gros prix