Atelier d'affûtage de nos outils

Salut Gosseux.

J'attend le retour de mon offre pour le bac et les pierres. Je t'en reparle.

Merci pour tes infos, cela m'aide à choisir mes accessoires.

Salut la gang !!

Pour revenir à l'atelier d'aiguisage, s'il y a encore des interessés et que les divergences de méthodes entre nous n'en a pas trop découragé, j'ai pensé à ceci: J'ai des pierres à aiguiser et un guide, mais malheureusement, nous ne pourront pas être 10 personnes en même temps là dessus.

J'ai eu une bonne discussion avec Mr. Lee (Valley). Si nous avons l'intention de faire un atelier d'aiguisage, il nous offre du matériel. Des guides, des pierres, peut-être même un centre d'affûtage Veritas... qui est assez dispendieux.

Cliver et Frank, si vous désirez participer à cet atelier, j'aimerais que vous présentiez aussi votre méthode d'aiguisage. Dites-moi ce que vous aurez de besoin. J'aimerais avoir cette liste d'ici lundi midi, car la semaine prochaine, je vais retourner à leur bureaux pour leur donner ma liste. J'avais pensé à des pierres supplémentaires afin que nous puissions tous faire de l'aiguisage en même temps, au lieu de faire des files d'attentes pour quelques pierres, mais on verra leur réponse. Je doute qu'ils voudrons nous en laisser une grande quantité car ces choses ne peuvent être retourner au magasin une fois utilisé. On verra, je n'ai pas encore d'idée quel sera leur niveau d'engagement.

Aussi, j'ai parlé de faire ça directement à leurs ateliers. Il était très ouvert. Il m'a même offert l'aide d'un technicien en aiguisage anglophone. Je lui ait mentionné que la langue serait un problème... alors pour ce qui est de nous prêter l'atelier et que nous fesions notre propre atelier entre nous, il ne semblait pas avoir de problèmes non plus. Je lui ait dit que le plancher devait être propre, car un de nous aiguise ses lames à genoux à terre, ou quelque chose du genre :wink: :wink:.

Disons que je travaille sur quelques options.

D'une façon ou une autre, il aimerait savoir ce que nous voulons pour l'instant et n'hésitez pas à me lancer vos idées, particulièrement Cliver et Frank.

Salut Gosseux,
Je veux bien participer à cet atelier. J'utilise des pierres 1000, 4000 et 8000, ainsi qu'une grande pierre DMT (la plus grande, celle qui fait 4" de large par 8" de long je crois) pour aplatir mes pierres (en passant, pour ceux qui pensent s'en acheter un, je conseille le plus gros grain possible (pour aplatir vos pierres et faire l'angle principal du biseau), car pour la surface finale du biseau secondaire les pierres à diamant ne laissent pas une surface assez lisse; moi j'ai plusieurs pierres DMT mais je n'achète que le "coarse" ou encore mieux le "extra-coarse"). Le guide véritas aussi, ainsi qu'un guide style "eclipse" et le chercheur d'angle Véritas. C'est l'essentiel de ce que j'utilise, mais de toute façon, s'ils ne veulent ou ne peuvent pas fournir certains de ces équipement (comme la pierre DMT: ils le vendent $159...je me sentirais un peu mal d'utiliser une de leurs pierres neuves...) je peux emmener les miens, alors c'est vraiment pas grave. Sinon, la seule chose dont j'ai VRAIMENT besoin, c'est ed l'eau et des essuie-touts.
Frank

Je suis tout flabergosté de la vitesse à laquelle Gosseux met l'atelier d'affûtage en route... 8O

Frank quand tu parles de la pierres DMT c'est de la pierre à diamants dont tu parles ?

Gosseux quand tiendrais-tu cet atelier ?

Oui Lac,
C'est ça. En fait DMT c'est la marque. Ils sont dans le catalogue Lee Gosseux. J'ai acheté le mien chez Lie Nielsen car ils ont la plus grande pierre (la seule qui fait pour aplatir les pierres à eau) et les grain sont gros des 2 cotés: coarse et extra-coarse. Je préfère acheter extra coarse car après un moment ça devient plus lisse de toute façon.
Frank

Je serais heureux de participer à cette atelier si possible.
Je n'ai acheté aucune pierre ou autre outil nécessaire pour aiguiser mes ciseaux( bas de gammes j'avoue :oops: , mais qui me convienne très bien pour le môment).

J'ouvre une petite parenthèse ici, je ne suis pas gèner de mes outils, certain sont de très bonne qualité (selon moi) et d'autre de moindre, mais je les choisi toujours en fonction de 1- l'utilisaton
2- mon buget


En passant Gosseux merci du dévouement que tu fais pour nous tous.
J'appréci et je suis sûr que tous se joint à moi.

Poussière,
T'as pas à être géné de toute façon. J'ai plusieurs ciseaux Mastercraft qui me servent très bien encore. Et on ne le dira jamais assez: c'est pas le prix de tes outils qui compte, c'est ce qui sort de ton atelier.
Frank

Salut les amis !

Ça me fait bien plaisir, Poussière. J'aurais autant de plaisir que vous tous lors de cet atelier. Cliver, je vais essayer de m'arranger pour avoir les 2 à l'atelier... la pierre de diamant et la vitre et la poudre de silicium, afin que l'on puisse démontrer les 2 options... surtout que la dernière option est beaucoup moins chère. Je ne voudrais pas décourager nos compères si on ne montre que l'option de la pierre à diamant à 160.00 dollars.

Lac, au sujet des dates possibles, j'avais pensé vers la 2ieme ou la 3ieme fin de semaine de novembre. Je pourrais faire un sondage à cet effet. Je ne veux pas le faire en octobre, ce serait trop serré (la plupart des gens ont déjà des engagements dans le mois courant et je ne voudrais pas précipiter mes négociations avec Lee Valley... et en plus, je ne veux pas faire ça en décembre... la panique du temps des fête).

Je vais également faire un sondage immédiatement pour l'endroit. J'ai peur que l'idée de faire ça dans les ateliers de Lee Valley, à Ottawa, n'en décourage plus d'un à cause de le route. Alors, si c'est le cas, j'excluerais cette option lors de mes discussions avec Lee Valley.

Je vous propose également de faire la demande d'articles auquel vous voudrez essayer, pas simplement les articles auquel vous êtes habitués de vous servir pour aiguiser. Par exemple, si cela fait longtemps que vous voulez essayer des pierres de diamant pour l'affûtage des couteaux, je pourrais en faire la demande. Je crois qu'ils sont ouvert également à nous prêter un centre d'affûtage assez dispendieux... et leurs guides. Donc, ne vous limitez pas à votre méthode d'affûtage régulier, c'est le moment d'essayer d'autres options.

Aussi, si cet atelier pourraît contenir les techniques d'aiguisage des gouges et des couteaux de tour à bois, ce serait bien. Qu'en pensez-vous ? Est-ce qu'on risque de trop charger cet atelier ? Si vous êtes spécialistes dans l'aiguisage de ces lames, manifestez-vous, car moi je n'utilise pas ces lames et je n'ai pas l'habitude des aiguiser.

Ont pourrait peut-être séparé le temps d'atelier en deux, le matin (3h)pour les ciseaux à bois et lames de rabot et l'après-midi (3h) pour les couteaux de tournage.

Pour les pierres à diamants j'ai trouvé le site Web de www.jacquescoulombe.com , il a la pierre Dousharp à grains gros et extra gros à 114.50 $. Il est à Mtl si cela peut être utile.

Si certains ont déjà fait affaire avec lui, donnez votre opinion car cela ne semble pas être un commerce toujours ouvert, il semble faire beaucoup d'expositions avec le thème du bois et ce n'est que sur rendez-vous seulement...

Salut Lac !

J'ai pris la liberté de corriger ton adresse internet... il y avait une virgule au lieu d'un point dedans.

J'ai été voir le site. J'ai cherché pour voir s'il y avait du matériel pour aiguiser des lames et j'ai pas trouvé. Aussi, les liens français tendent à nous amener aux pages anglophones assez facilement. Tout est classé par fabricant, ce qui complique les recherches. J'ai donc voulu télécharger son catalogue, mais il y en a au moins une dizaine car ils sont classés, eux aussi par fabricant... pas évident ce site !!

Salut Gosseux,

Pour ma part je suit très intéressé par cette attelier.


Moi pour l'instant j'utilise une pierre combiné 1000 et 4000 avec les guides d'angle Véritas.

Je n'est rien pour redressé mes pierres je prend pour l'intant du papier sablé sur un carré de céramique. et jer polie à la meule de coton.


Alors j'aimerais bien esseillé d'autre façons de faire, et bien sur la vrai méthode pour redressé les pierre.


Reviens nous vite avec la date pour qu'on puisse réservé cette magifique journée.

Salut Lac,
J'ai regardé chez Jacques Coulombe, et c'est en fait le modèle 10" qui est à 153$ que j'ai. Le modèle 8" est un peu petit pour aplatir la plupart des pierres.
En fait, il faut bien dire que, en plus de la méthode à CLiver, il y a la vitre avec du papier sablé desssus qui marche bien pour aplatir les pierres. C'est pas mal moins cher, surtout à l'achat (bien qu'à $1 la feuille ça revient assez cher à la longue). Ceci représente un bon investissement initial pour voir si l'aiguisage aux pierres nous convient. La seule chose avec la vitre qu'ils vendent chez Lee Gosseux: elle est un peu mince (1/4") et donc flexible un peu trop. J'ai acheté une retaille de vitre 1/2" chez mon vitrier (6" par 30") et c'est quasiment pas flexible, donc plus fiable comme surface de référence (bon pour aplatir les semelles de rabots aussi).
Frank
AH oui, pour aplatir les pierres, n'oublions pasla vieille méthode anglaise: avec un parpaing. Ils sont fabriqués <a partir de moules parfaitements plats, et les ébénistes anglais se sont servis de parpaings pour aplatir leurs pierres pendant longtemps. Il faut juste vérifier que le parpaing n'ait pas de défaut (parfois ils ont une petite bosse sur une surface). Ça c'est pas cher! Puis ça marche.