Aiguisage

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il y a 20 ans 3 mois #1 par Gosseux
Aiguisage a été créé par Gosseux
Bonjour tout le monde !!

Je viens de soumettre un article au sujet de l'aiguisage d'instruments. Je vous invite à aller y jeter un coup d'oeil et à répondre au sondage. Le lien est sur la page d'acceuil parmis les autres nouvelles. N'hésitez pas à me partager votre expérience au sujet de l'aiguisage sur ce forum. Bon gossage et joyeuses fêtes !!

Stéphane
Gatineau, Qc.

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il y a 20 ans 3 mois #2 par Patton
Réponse de Patton sur le sujet Aiguisage
Bonjour,

J'ai bien trouvé des articles sur la finition et la conception de meubles mais pas sur l'aiguisage.. :cry:

Dans le menu principal je « click » sur Articles et je ne trouve pas ton article...
est-ce que je regarde au bon endroit :?:

Patton

Patton
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ebenisteriepatton.50megs.com/

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il y a 20 ans 3 mois #3 par Delima
Réponse de Delima sur le sujet Aiguisage
Cher Gosseux comme je peux le constater ca nous a porté fruit que tu trouve qu'il y avais peu d'activité sur le forum .

Ton article sur l'aiguisage est très intéressant ,personnellement je suis de la première famille c'est a dire nul en aiguisage et je vais chez un aiguiseur professionnel.

Par contre ton explication avec le guide et la pierre a l'eau me donne le gout d'essayer (ca donc l'air facile HA HA HA )

Par contre je croyais qu'il fallais une peirre a l'huile pour aiguiser ????

S'il te prend encore l'envie de nous faire connaitre tes techniques elles seront toujours les bien venue pour moi car je suis avare d'information etant débutant dans la manipulation du bois d'oeuvre.

Delima

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il y a 20 ans 3 mois #4 par Gosseux
Réponse de Gosseux sur le sujet Aiguisage
Salut !!

Patton, l'article n'est pas dans la rubrique "article". David m'a expliqué que ça devait être dans une rubrique à part afin de conserver le sondage actif. Lorsque le sondage sera terminé, il sera peut-être replacé dans la section "article".

Pour le trouver, va dans la page d'acceuil et parmis les nouvelles sur la première page, il y figure le titre Aiguisage. Là, tu cliques "suite" en bas dans l'encadré.

Délima, Il n'y a pas beaucoup de différences au sujet de la pierre à eau (dite japonaise) et la pierre à huile pour ce qui est du résultat. Les différences sont au niveau de l'utilisation: La pierre à eau s'use un peu plus vite, donc plus coûteux à utiliser... il faut l'aplanir plus souvent, donc plus d'entretient. D'un autre côté, la pierre japonaise donne des résultat plus rapide. En quelques passes, on voit le résultat, tandis qu'à l'huile, c'est un peu plus long. Aussi, ce qu'il y un net avantage pour la pierre japonaise, c'est qu'elle est plus propre à utiliser (comparativement à l'huile). La pierre japonaise est de plus en plus utilisée.

Si tu as entendu que ça prenait absolument une pierre à l'huile, c'est que la pierre japonaise est relativement nouvelle sur le marché et que les gens sont plus habitués à la pierre à huile ou ignorent son existence ou ne l'ont simplement pas utilisé.

Il n'y pas de problème pour l'affûtage chez un spécialiste. Est-ce qu'au moins tu rafraichît l'aiguisage avec une roue de feutre à ta meule ??

Stéphane
Gatineau, Qc.

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il y a 20 ans 3 mois #5 par Frank
Réponse de Frank sur le sujet Aiguisage
Salut tout le monde,
Et merci Gosseux pour l'article! L'aiguisage est essentiel pout que les outils donne le meilleur d'eux-mêmes. J'utilise les pierres à eaux Norton et queqlues pierres japonaises avec des pierres à diamant. Les pierres à diamant sont pour enlever beaucoup de métal ou pour aiguiser des coutaeaux au carbure. Avec les nouveaux alliages comme le A2 (lames de rabot, ciseaux), ils sont indispensables. Je n'utilise que rarement la meule. Le kit (chercheur d'angle et gabarit) de Lee Valley m'est très utile aussi. Parfois, au lieux de niaiser avec le chercheur d'angle, je me fait un gabarit: une ligne tracé sur un petit morceau de pin pour donner la bonne distance (je butte le guide contre le morceau de bois et j'avance la lame jusqu'à ce que le tranchant touche à la ligne). Je marque une autre petite ligne à 90 degrés pour que la lame soit d'équerre en même temps.
Ah oui, pour aplatir mes pierres, j'utilise unmoyen simple et efficace. Je garde 2 pierres de grosseur 1000. A la fin de chaque session d'aiguisage, je frotte les 2 pierres 1000 les unes contre les autres. En utilisant les 4 côtés, toutes les dénivellations s'annulent. Ensuite, je prends une 1000 pour aplatir ma 2000, ensuite ma 2000 avec ma 4000, et ma 4000 avec ma 8000. En tout ça me prend une minute à chaque fois, et me donne des pierres absolument plates.
Bon aiguisage et joyeux Noel :D :D :D
Frank D.

Frank

Aiguiseur de lames, collectionneur de bois, bricoleur occasionnel

SPOC

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il y a 20 ans 3 mois #6 par Gosseux
Réponse de Gosseux sur le sujet Aiguisage
Salut Frank !!

Le gabarit pour aiguiser que tu me parles me semble plus laborieux a travailler avec. Est-ce qu'il est différent de celui qui est illustré dans l'article ? J'utilise celui qui est illustré et mon couteau se met automatiquement à l'équerre dans le gabarit pour mesurer l'angle... je n'ai qu'à placer le couteau (ou lame) m'assurer que la pointe est bien appuyé dans le fond du gabarit et je serre la vis sur le dessus... pas de ligne à faire, pas de mesures pour mettre le couteau à l'équerre...

C'est quelque chose que je n'avais pas pensé, d'aplanir ses pierres avec d'autres pierres, mais je me demande si cela ne peux causer des problèmes au sujet de la précision... lorsqu'on aiguise des instruments pendant un temps, le dessus de la pierre commence à prendre une forme concave (invisible à l'oeil) du fait que nous avons tendance à les frotter au centre de la pierre. Si tu aplani d'autres pierres avec une pierre légèrement déformée, est-ce que la pierre sera parfaitement plat ? :? :? Je me demandes si tu ne transfères pas une partie de l'imprécision d'une pierre à une autre... mais comme je disais dans mon article, il n'y a pas de méthode idéale, sauf celle qui fonctionne pour toi et qui donne de bons résultats.

Je ne connais pas beaucoup l'aiguisage avec les pierres de diamant... faudrait que j'essais... Je vais m'acheter prochainement une petite lime à diamant mince afin d'aiguiser mes mèches de toupies, pour essayer. La dernière fois, j'ai donné mes mèches de toupie à un spécialiste et j'ai été déçu du résultat :cry:

Stéphane
Gatineau, Qc.

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il y a 20 ans 3 mois #7 par David
Réponse de David sur le sujet Aiguisage
Bonjour à vous ...

Je dois vous avouer que j'ai tout ce que j'ai besoin pour faire tout mon aiguisage avec des pierres à eau. Pierres, kit Lee Valee etc etc ... Mais je suis paresseux ! .... J'utilise la meuile de coton et de caouchou pour rafraichir .... Par conséquent mes couteaux gardent leur tranchant beaucoup moin longtemps.

À vous lire, j'ai décidé de passer à l'action et de ressortir tout mon kit pour aiguiser et prendre une journée pour passe tout mes couteaux en revue ! .... Par contre, je garderai ma meule pour aiguiser ma tondeuse :lol: ...

Allors, assez parlé ! ... Je me met au travail !

Pour l'amour du bois et le travail bien fait

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il y a 20 ans 3 mois #8 par Gosseux
Réponse de Gosseux sur le sujet Aiguisage
Bonjour tout le monde !!

Je parlais des méthodes pour refaire l'angle de coupe dans l'article. Quand je ne veux pas rafaire mon angle de coupe, mais juste rafraîchir le tranchant de la lame, je le fais à la meule sur une roue de coton, ce qui est généralement suffisant. Par example, je passe mon instrument à la roue de coton après m'en être servi 2-3 fois et je refais son angle de coupe environ à tous les 6 mois. Je me sers de ces outils seulement quelques fins de semaine, à temps partiel... un ébéniste temps plein pourrait avoir besoin de refaire l'angle de coupe à tous les 2-3 mois... cela dépend de l'utilisation. Je compare la roue de coton à un exercice d'entretient et l'aiguisage à une réparation.

Donc, David, si tu as rafraîchit la lame une fois de temps en temps avec la meule de coton ou de caoutchouc, tu t'es quand même occupé d'entretenir les couteaux et leur tranchant a duré plus longtemps.

C'est pour ça que je voulais savoir, Délima, si tu passais tes instruments sur la roue de coton quelques fois dans l'année avant de les porter à un spécialiste. Si c'est pas le cas, je te conseille au moins de faire cette opération quelques fois... tu te sauveras des déplacements chez ton spécialiste car tes couteaux garderont leur tranchants plus longtemps.

Je profite de cette occasion pour vous souhaiter un joyeux Noel !! Je serais parti jusqu'au 29 ou 30 décembre... et loin de mon ordi.

Stéphane
Gatineau, Qc.

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il y a 19 ans 7 mois #9 par
Réponse de sur le sujet Aiguisage
salut à tous! moi pour affuter une lame j'utilise une tite lime à métaux ronde: aiguisage garenti et surtout SANS griffes sur la lame (je déteste ça)! je collectionne les couteaux de poche, j'en ai des tas, et j'adore particulièrement les spyderco (voir ça sur Google) couteaux US mais aiguisage japonais (on peut leur faire confiance: pour couper, ça coupe)! pour ces couteaux à aiguisage sur une face, il suffit de passer la lime ronde sur l'otre face de sorte à affiner le tranchant unique! pour un aiguisage rapide et super efficace donc moi je n'utilise que la fine lime métal ronde (queue de rat)! ;o)bernie...

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il y a 19 ans 7 mois #10 par CLiver
Réponse de CLiver sur le sujet Aiguisage
Bernie,
Pour les couteaux de poche, ça peut aller mais en ébénisterie, la queue de rat est fortement déconseillée.
J'aimerais voir la tête de M. Matsumura s'il voyait quelqu'un aiguiser ses ciseaux d'ébéniste avex une lime :lol:

Salutations,
CLiver

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il y a 19 ans 7 mois #11 par Mario
Réponse de Mario sur le sujet Aiguisage
Mon grand-père qui m'a tranmis la passion du bois était boucher de métier. C'est lui qui m'a montré à faire des filets sur mes poissons et aiguiser mes couteaux avec la queue de rat. Cependant, je me voit mal aiguiser mes lames de rabots et de ciseaux qui sont plates avec un objet rond.

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