Mauvaise surprise, comment réparer?

Je pense que ce sera toujours mieux une planche de bois franc qu'en plastique, j'ai les 2 chez moi et la planche de plastique se grafigne bien plus, reste tachée malgré les lavages et fini par avoir une texture rugueuse par l'usure. Celle en bois n'est que très peu altérée.

Pour ce qui a trait aux choses qu'on coupe dessus, je l'utilise à absolument toutes les sauces. Et quand tu veux couper une patate douce hélas on ne peux y aller avec délicatesse même avec un couteau bien affilé.

Je dis pas qu'un époxy non certifié est pas bon, mais personnellement j'opterais pour une marque qui a pris la peine de certifier son produit à cet effet. Libre à qui le veux d'utiliser un époxy de son choix.

GuillC, je crois que tu as entierement raison sur ce que tu dis. Pour revenir au sujet principal, en ce qui me concerne, j'opterais plus pour une recoupe de la partie endomager et remplacerais par une partie saine, je crois que ca serait beaucoupplus sécuritaire vu que c'est une planche a decoupé de la nourriture, est-ce que quelqu'un a une meilleur idée, alors lancer-vous, je crois que c'est un sujet qui demande plus d'attention.