Tournage d'un mortier

Je songe à tourner un mortier qui servirait principalement à broyer des épices en grains. J'ai fait une recherche sur le site mais je n'ai rien trouvé dans les fils précédents.

Est-ce que quelqu'un pourrait me dire quelle essence de bois serait la mieux appropriée? Il faut que ce soit un bois très dur, que ce soit pour le mortier lui même et pour le pilon. Il faudrait également que ce matériau soit non toxique car il sert dans la préparation d'aliments.

J'attends vos suggestions et recommandations.

Richard

Salut Richard,


J'ai fait une petite recherche sur le net et les essences les plus utilisées pour les mortiers et pilons semblent être l'érable à sucre, l'ostryer de virginie, le bois d'olivier et même le bambou.


LDré

LDré écrit: .. les essences les plus utilisées pour les mortiers et pilons semblent être l'érable à sucre, l'ostryer de virginie, le bois d'olivier et même le bambou.

Bien que très joli, l'olivier n'a pas une réputation de dureté. :huh:

Le cenellier serait à considérer aussi, j'ajouterais même le merisier.

Je ne serait pas trop inquiet pour la dureté du bois car les pièces travailleront toujours en bout de grain.... L'érable serait quand même mon choix

Ça dépend de la grosseur que tu veux bois bien dur pour le broyement et non toxique, olivier , et peut être le buis;)

par contre le buis dégaga une poussière lors du tournage qui est très toxique moi je opterais plus pour l'érable ou l'ostryer . j'en ai déjà fait avec ce dernier et sa fonctionne très bien.

Merci pour vos réponses, je crois que je vais finalement opter pour l'érable.

J'aurais une autre petite question. Est-ce que je devrais appliquer une finition pour sceller le bois? Si oui, à l'intérieur et à l'extérieur ou seulement à l'extérieur? Il se pourrait bien qu'il serve à broyer des aliments "juteux". Si je dois appliquer un produit à l'intérieur; lequel est le meilleur?

Merci de me partager vos connaissances et votre savoir-faire,

Richard

j'opterais pour la cire d' abeille ou de l'uile de chanvre qui elle christallise une fois sèche intérieur et extérieur

Parfaitement d'accord avec Baron pour l' huile de chanvre , elle imperméabilise le bois et ne laisse aucune pellicule de surface.

LDré

Merci
... pour l'information
... pour le lien.

Je vous en reparle plus tard.

Richard

Salut,


Regarde les mortiers de forme elliptique d' André Martel (au bas de la page), ils sont vraiment beau...


LDré