Café matinal

Dans notre longue quête pour trouver une cafetière de type Italienne grand forma (plus de 1 litre) sans obtenir le moindre résultat on en est revenue a reconsidérer notre stratégie d'achat.

Primo: le grand format était absolument requis pour remplir les thermos avant le départ de la maison.

Secundo: Étant très matinal de plusieurs heures avant le levé de la maisonnée, la carafe de café avait eu le temps de perdre ses arôme et gout en comparaison avec un café fraichement fait.

Tertio: J'avais la mauvaise habitude de me verser une tasse de café avant que prenne fin le cycle d'infusion café filtre car c'était trop long d'attendre pour le remplissage de la carafe.

Quarto: Des amis nous on prêter leur percolateur italienne, qui le leur servait plus pour nous permettre de faire des essais de goûts.

Conclusiones:
Café filtre ou café percoler à l'italienne, dans un thermos après quelque heures, ben il n'y a pas plus de grande différence car les aromes et goût ne sont plus aussi riche que le café frais 

Donc le besoin réel était:
1 tasse de café frais à 4:15h du matin
1 thermos prêt vers les 6h
1 tasse de café frais pour la Douce vers 6:45
1/2 thermos vers 7:30


Reconciliación:

By by cafetière Italiennes, au recyclage la vielle cafetière filtre

Achat d'une cafetière combiner FlexbBew

et depuis une semaine on est presque comblé  sauf un très petit détail pour la récupération du fondi

Voila







 

Je possède la Flexbrew mais la version de droite (dosette) seulement et je l'aime beaucoup. J'aime aussi la dosette permettant de mettre du café moulu. J'aurais ben de la difficulté à retourner à une cafetière filtre maintenant.

Effectivement, nous aussi c'est avec la petite dosette et on est encore très satisfait, après bientôt 3 mois  

Salut Éphéfrère je ne connais rien en matière de café (sauf que j'aime que ca noir et fort  ) .
Je regarde cette cafetière et je trouve que ca ressemble a une cafetière filtre quelles sont les différences?

Je suis justement à me faire mon deuxième thermos

Je te reviens avec des photos

Oui du coté gauche c'est filtre et du coté droite c'est deux choix 
1  Soit avec la dosette que tu met ton café (photo)
2  Tu achète les dosettes déjà fait 

 
 

dans le premier cas tu programme le bidule pour "fort" et tu laisse faire la machine selon la quantité d'eau que tu a mis


 

Parfaitement c'est nous qui prépare la dosette avec le café que l'on achète, c'est une question de recette pas de machine, nous durant la semaine on prend du café ben ordinaire mais celui du samedi et dimanche matin provient d'une petite épicerie de proximité (5 minutes de marche) ils font dans la torréfaction et on ne se prive pas hi hi hi   

Bellemachine,

Je me demandais justement où tu en étais sur ton sujet démarrée il y a 7-8 mois (?) au sujet de ta recherche sans obtenir de réponse.
Tu as bien fait de laisser tomber la cafetière italienne. Entre celle-ci et un cafetière filtre, moi je ne vois pas de différence dans mon utilisation ; 1 café/ jour

Hélas elle ne le fait pas à moins d'ajouter dans le mélange un peu de poudre de lait et autre petites saveur qui en rehausse le goût vers quelque choses des fois intéressante, mais jamais la semaine ... trop gripsou hi hi hi